Alimentos de la canasta familiar los más afectados por la inflación en Colombia

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Alimentos de la canasta familiar los más afectados por la inflación en Colombia
La inflación en Colombia en el último mes del 2022 se posicionó como la más alta en los últimos 21 años.

La inflación en Colombia llegó al 13,12% en el año 2022, la cual se posiciona como la más alta en los últimos 21 años, según datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadísticas DANE; Este porcentaje no lo estimaban ni el gobierno, ni el Banco de la República, ya que sus expectativas eran otras.

Debido a la cifra tan alta se estima que muchos productos y servicios aumenten su precio. El presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, SIC, Jorge Bedoya, aseguró que el costo de los alimentos es lo que más preocupa por la cifra de la inflación. En el último mes del 2022, los alimentos que aumentaron su precio fueron: arracacha, ñame, cebolla y la yuca.

El DANE informó que el arroz presentó un repunte anual del 54.05%, el pan 30.36%, trigo 35.90% y las pastas con un 26.71%.

“Cuando uno ve la cifra de inflación de alimentos de prácticamente el 29%, es preocupante. Uno entiende que diciembre es un mes muy complejo, por el tema de la mayor demanda de alimentos a propósito de las festividades de fin de año y esa gran cultura gastronómica (…) pero los costos de nuestros insumos no han regresado a los niveles que teníamos antes de la pandemia”, aseguró.

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